Receta 7: Crackers de queso

Ingredientes:

• 150 g de harina de trigo
• 30 g de queso rallado
• 60 ml de agua
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• ¼ cucharadita de sal

Elaboración:

1. Unimos los ingredientes y formamos una bola
2. Amasamos hasta que quede perfectamente integrados
3. (Puedes añadir unas gotas más de agua en caso de que te cueste unir la mezcla)
4. Precalentamos el horno a 220º
5. Con ayuda de un rodillo o similar, estiramos la masa muy fina
6. Enrollamos la masa en el rodillo y la ponemos sobre el papel de horno
7. Espolvoreamos un poco más de queso y una pizca de sal
8. Cortamos la masa en cuadrados de unos 6 cm de lado
9. Llevamos al horno hasta que queden ligeramente tostado
10. ¡A disfrutar!